Kuz keladi
Taqvim 7 avgustga to'g'ri kelganda, u qishloq xo'jaligini boshqarish va fasllarning o'zgarishini belgilash uchun ishlatiladigan an'anaviy Xitoy tizimi bo'lgan 24 quyosh atamasi bo'yicha kuz mavsumining boshlanishini belgilaydi. Ushbu o'tish ob-havo va tabiat hodisalari, shuningdek, madaniy va oshxona an'analarining o'zgarishini anglatadi.
Kuzning kelishi salqin haroratni, qisqa kunlarni va yam-yashil landshaftlarning qizil, to'q sariq va sariq ranglarning jonli tuslariga bosqichma-bosqich o'tishini olib keladi. Tabiat kelayotgan qishga tayyorgarlik ko‘rayotgan, barglarini to‘kib, o‘sishini sekinlashtiradigan davr. Dehqon va bog‘bonlar bu o‘zgarishlarni e’tiborga olib, ekish va yig‘im-terim jadvallarini shunga mos ravishda tuzatmoqda.
Bayramlar
Xitoy madaniyatida kuzning boshlanishi turli urf-odatlar va marosimlar bilan nishonlanadi. Ommabop an'analardan biri bu sakkizinchi oyning 15-kuniga to'g'ri keladigan Oy festivali deb ham ataladigan O'rta kuz festivalidir. Oilalar to'lin oyga qoyil qolish, oy pishiriqlarini iste'mol qilish va festival bilan bog'liq hikoyalar va folklorni baham ko'rish uchun yig'iladi.
Kuz, shuningdek, olma, qovoq va nok kabi mavsumiy mahsulotlarga boy. Bu mevalar ko'pincha kuzgi an'anaviy taomlar va shirinliklarda, masalan, olma pirogi, qovoq sho'rvalari va nok tortlarida ishlatiladi. Bundan tashqari, salqin ob-havo ko'proq to'yimli va issiq ovqatlarni iste'mol qilishni rag'batlantiradi, masalan, pishiriqlar, qovurilgan pishiriqlar va qaynatilgan ovqatlar.
Madaniy va pazandalik ahamiyatidan tashqari, kuzning kelishi ekologik ahamiyatga ham ega. Bu qushlarning migratsiyasini, ekinlarning pishishini va hayvonlarning qish uyqusiga tayyorlanishini belgilaydi. O'zgaruvchan fasl shuningdek, barcha tirik mavjudotlarning o'zaro bog'liqligi va hayotning tsiklik tabiatini eslatib turadi.
Hozirgi kunda
24 quyosh atamasi hayot ritmini boshqarishda davom etar ekan, kuzning boshlanishi o'zgarishlarni qabul qilish, tabiatning go'zalligini qadrlash va har bir fasl olib keladigan noyob tajribalardan bahramand bo'lish uchun eslatma bo'lib xizmat qiladi. Madaniy bayramlar, oshpazlik lazzatlari yoki ekologik narsalar orqali.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 05-avgust